主料
輔料
具體步驟
1. 將小牛排浸入高溫菜油中烹炸。Deep fry the veal chop in hot vegetable oil.
2. 最後配上芝麻菜沙拉、櫻桃番茄和意大利香脂醋調味。Serve with rocket salad, cherry tomato and balsamic.
烹飪技巧
VealChopMilaneseStyle來自:北京麗思卡爾頓酒店二層巴羅洛意大利餐廳