家常蓮蓉包如何做簡單又美味

蓮蓉包，聽起來就是非常可愛又美味的食物，這是廣式茶餐廳裏面常見的早餐之一了。廣式的甜品一般用糖比較多，吃起來口感也非常好，很多夥伴對蓮蓉包的印象應該是在電視劇中的最深，其實它也是深受大衆喜愛的甜點，更受到我們廣大時尚年輕的女性青睞。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉里加入糖，酵母和適量的水和成絮狀

2.反覆揉成麪糰，蓋好室溫發酵至兩倍大

3.準備好蓮蓉劑子

4.把發好的麪糰揉搓排氣，分成小劑子，

5.取一份麪糰擀成包子皮，中間放上蓮蓉，捏成包子型，收口向下

6.全部做好後放入蒸鍋中繼續發酵十五分鐘，冷水上鍋蒸十五分鐘後燜五分鐘即可