蓮菜炒肉片 是一道營養的菜,由藕搭配豬肉和不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,藕提供人體所需的纖維素和維生素,肉類十分充足,豬肉提供大家所需要的能量。藕的口感讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。
主料
肥肉 :150輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
1.蓮菜胡蘿蔔切片,肉切片用醬油醃製10分鐘。蒜和辣椒切好備用
2.熱鍋倒油放入蒜和辣椒
3.炒出爆香味放入肉,肉炒6成熟
4.倒入蓮菜炒2分鐘,倒點醋
5.然後放入胡蘿蔔翻炒幾下,放入鹽和佐料都可以啦