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自制佛手瓜炒辣椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.58W

自制佛手瓜炒辣椒怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

佛手瓜：2個
紅辣椒：1個

輔料

油：適量
鹽：適量
味精：少許
小蔥：少許
大蒜：2瓣

具體步驟

新鮮的佛手瓜

削皮後，再用刀小心去掉凹陷處硬皮

從中間一切二半，挖去核心

切細絲

與紅辣椒碎片一起，加少許鹽醃製10分鐘左右

擠幹鹽水

大火爆香蒜瓣和蔥沫

倒入佛手瓜和紅辣椒碎

炒勻後，撒點點鹽和味精，出鍋

Tags：佛手瓜炒辣椒辣椒好吃佛手瓜

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