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蛋包飯糰如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.65W
蛋包飯糰怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

隔夜飯 :200公克
香腸1/2條
雞蛋1個
炒過蘿蔔幹 :2大匙
炒過酸菜 :1大匙
魚鬆 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 隔夜飯先蒸熱後備用。

2. 將香腸放入烤箱中烤熟後備用。

3. 將蛋放入碗中打散後備用。

4. 取平底鍋燒熱後倒入適量的油,燒熱後倒入作法3中的蛋汁,轉動鍋子使蛋液能均勻分佈於平底鍋內後,以中小火煎熟後盛出。

5. 將作法4的蛋皮舖在乾淨的塑膠袋上,放入作法1的隔夜飯並以湯匙壓平,再依序放入炒過的蘿蔔乾、炒過的酸菜、魚鬆與作法2的香腸捲起後,再稍作調整爲長條狀即可。