果香松仁玉米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備黑玉米、松仁、橙子；

2. 黑玉米撥粒，橙子切小丁；

3. 黑玉米粒用水焯熟；

4. 炒鍋倒入少許油，油溫6成熱後倒入黑玉米粒翻炒；

5. 倒入松子仁翻炒；

6. 松子仁微黃後撒入少許鹽；

7. 撒入少許白糖；

8. 淋入少許澱粉勾芡汁翻炒均勻；

9. 關火後，倒入橙子丁，利用松仁和玉米的餘溫翻炒；

10. 翻炒均勻即可。

烹飪技巧

要關火後再放入橙子丁，這樣不會破壞橙子裏的營養。白糖要少放，或者不放，香橙裏有一定的甜度。