![魚香素肉絲怎麼做好吃又簡單]( "魚香素肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大豆拉絲蛋白 ：
適量 木耳 ：
適量 青椒 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
薑末 ：
適量 醬油 ：
適量米醋 ：
適量白糖 ：
適量 精鹽 ：
適量 具體步驟
1. 大豆拉絲蛋白，胡蘿蔔，青椒，木耳。木耳和拉絲蛋白事先用水泡上。胡蘿蔔和青椒切絲。
2. 大豆拉絲蛋白絲用涼水泡20分鐘，擠幹水分。鍋內熱油，爆香薑末，放入大豆蛋白絲煸炒幾下。
3. 下胡蘿蔔絲，木耳，青椒絲炒軟，同時取一小碗用醬油、精鹽、白糖、米醋調成味汁，調好後倒進鍋裏翻炒，最後勾薄芡後出鍋。
千里飄香谷
