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好吃的火燒的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.25W
好吃的火燒的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點,我時我都是去附近買的菜,偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的菜來市裏,用他們做的菜味道還是會更接地氣一些,如果大家也能用這種材料來做這道火燒的做法的話,那當然就是最好的情況了呀。

主料

麪粉250g

輔料

酵母(幹) : 5克

具體步驟

新鮮酵母用溫水化開,倒入麪粉中和成軟麪糰,揉勻揉透,發酵

發酵完成後取出,加少許鹼(可省略),反覆揉麪,揉成長條

分割四等份,分別揉圓按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透)

鍋底擦點薄油(或不放油),將麪餅放入,小火烙至雙面上色均勻