香菇時蔬炒肉的主要食材是豬肉、香菇和各種時蔬，這道菜葷素結合，營養均衡，老少皆宜。香菇本身所具有的香味和各種顏色的時蔬搭配起來，不僅顏值高，而且美味可口。在家裏的餐桌上擺上各種時蔬，更能凸顯對健康的嚮往與追求，動手製作吧。
主料
豬肉 ：50輔料
油 ：適量具體步驟
1.新鮮香菇切片，如果是幹香菇要提前泡好哦
2.胡蘿蔔切絲兒，青椒切絲兒。
3.豬肉切細條。
4.鍋燒熱放油，胡蘿蔔絲兒放入炒熟，剷出備用。
5.鍋中放油燒熱，放入肉條炒至八分熟滴幾滴醬油，將香菇片放入翻炒一分鐘，放水燜三分鐘。
6.香菇炒肉燜好後依次加入之前炒好的胡蘿蔔和切好的青椒。翻炒片刻，放入適量鹽調味，便了出鍋啦。
7.炒好的菜看起來花紅柳綠，美極啦。
無
千里飄香谷
