![DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單]( "DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
300 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量 大蔥 ：
1根 大蒜 ：
適量香醋 ：
適量 姜 ：
1塊料酒 ：
適量 具體步驟
![DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜切幾片，大蔥切段。鮮蝦洗淨剪去鬍鬚備用
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2.煮鍋裏放水放入薑片，蔥段，放幾滴白酒。
![DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.水燒開後放入對蝦，灼熟
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4.大蒜剁碎鍋裏放少量油小火煎香，盛出來加生抽，香醋，香油調成蘸醬
![DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "DIY-白灼蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.取灼熟的蝦放涼水中冰一下，擺盤即可
烹飪技巧
白灼蝦製作方法非常簡單，營養豐富。味道要好，得注意幾個小細節。1.灼蝦的水中放一點白酒去腥味。2.大火水開再入蝦3.灼的時間不要久了
千里飄香谷
