準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘老乾媽作爲家喻戶曉的品牌,不僅僅是一道美味的下飯菜,而且還是非常提味的調味品,可以爲許多的菜品帶去特殊的風味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的老乾媽金針菇,金針菇作爲菌類的一種,美味而富有營養。加入老乾媽別有一番滋味。
主料
金針菇 :
適量 輔料
老乾媽 :
適量 具體步驟
金針菇去根部,洗淨,略焯水(喜歡勁道的,也可不焯水,呵呵)
裏脊肉切絲,青椒切絲、發好的木耳切絲、小蔥切粒;
熱鍋下油,油熱後,下花椒粒,出香味後撈出,下里脊肉絲煸炒;
下少許豆瓣醬煸炒,出香味後加老乾媽煸炒
紅油後下金針菇,加少許水燜片刻出鍋撒小蔥即可。