準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
國瓊紫靈芝 :
20 大米 :
50 蓮子 :
10幹百合 :
5 輔料
水 :
800ml 具體步驟
1. 紫靈芝洗淨。
2. 大米﹑百合和蓮子沖洗乾淨。
3. 鍋中加800ml水,放入紫靈芝片。
4. 大火煮開改小火煮10分鐘。
5. 撈出靈芝片。
6. 將蓮子,百合放進去煮10分鐘(蓮子,百合不易煮透)。
7. 放入大米.
8. 用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。
9. 撇去浮沫。
10. 用勺子攪拌至粥粘稠。
烹飪技巧
適合長期食用,可以用靈芝濾液煮各種粥。