準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道經典的家常菜餚:河豚魚蘿蔔湯由於其營養價值巨大、口感十足等特點常被視作家庭食療必備菜點~~選用新嫩肥美、去毒之後“渾身是寶”的河豚魚,肉質柔軟細膩,富含多種維生素與氨基酸幫助我們造就更爲健康的體魄;搭配性涼營養的脆爽白蘿蔔,鮮香難擋,胃口大開!
主料
河豚魚 :
400 白蘿蔔 :
200 排骨 :
150 輔料
香菜末 :
30芹菜末 :
30鹽 :
10 具體步驟
河豚魚提前泡兩小時
蘿蔔去皮切塊
排骨洗淨
一同放入高壓鍋裏
兌水,加蓋,上氣後轉中小火壓十五分鐘
消氣後調入適量鹽、香菜末和芹菜即可