木瓜燉南北杏如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.木瓜切半，削掉皮。

2.木瓜切小塊，南北杏洗乾淨，一起放到燉鍋裏。

3.加適量的水（我用的是蘇泊爾的燉鍋，比較慢，所以加的是熱水。）

4.開到最高檔，滾了之後再燉一會，然後放冰糖，等冰糖融化之後就可以喝了。不用燉太久，不然木瓜會融掉，沒口感。

烹飪技巧

冰糖按個人喜好去放，這個甜品有點涼性，寒底的人不宜喝太多。