自制糉子做法如何做簡單又美味

自制糉子做法--端午節到了，又到了吃糉子的時候。被糉葉包裹着的糯米和餡料，散發出的淡淡的清香，一粒粒粒大飽滿，無雜質，亮晶晶的糯米嚐起來軟糯可口，卻又帶着一點點的嚼勁，加上餡料的醇香，這兩者的結合更是美妙絕倫，讓人吃了一口還想第二口，真是叫人慾罷不能啊！

主料

輔料

具體步驟

糉子葉用清水泡一晚上

糯米淘洗乾淨，用清水泡一晚上

蜜豆清洗乾淨，泡一晚上

小棗和葡萄乾泡一個小時左右

糉子葉放入開水鍋裏煮幾分鐘，用剪刀減去根部很硬的部分，摺疊做成漏斗形

放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄乾，再加入適量糯米和蜜豆

包裹好，用線纏緊

放入鍋裏，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然後燜兩個小時，出鍋即可