準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
熱狗 :
150公克 洋蔥 :
50公克 紅
蘿蔔 :
50公克馬鈴薯 :
50公克西洋芹 :
50公克蒜頭 :
1瓣普羅旺斯香料 :
1小匙雞高湯 :
1又1/2杯鹽 :
1/2大匙 胡椒粉 :
1小匙 輔料
具體步驟
1. 將熱狗切成圓片狀,洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹切成小丁狀,蒜頭切末備用。
2. 燒熱鍋子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜末、洋蔥丁,再放入其他所有材料炒勻,加入調味料,用小火煮至湯汁微收幹即可。
3. 準備一人份的白飯,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,即完成野菜熱狗飯。