主料
輔料
具體步驟
1. 將熱狗一端串上竹籤備用。
2. 將材料B與細糖調成粉漿備用。
3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約120℃,再將作法1的熱狗沾裹上作法2的粉漿後放入鍋中,以中火炸約3分鐘至表皮呈金黃色狀,撈出瀝乾油份,加上蕃茄醬即可食用。