![臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)怎麼做好吃又簡單]( "臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米 ：
兩小罐 臘腸 ：
三根 土豆 ：
一個 胡
蘿蔔 ：
一個 輔料
生抽 ：
三勺蠔油 ：
兩勺糖 ：
少許香油 ：
少許食用油 ：
少許 具體步驟
1. 塔吉鍋內部抹油，避免糊鍋，將淘好的米及水放入塔吉鍋，浸泡一小時
2. 胡蘿蔔，土豆切丁，臘腸切片，用鍋略微炒一下備用
3. 將塔吉鍋置於火上，大火煮開，轉小火7-8分鐘，將炒好的胡蘿蔔土豆丁及臘腸片平鋪在米飯上
4. 將生抽，蠔油，糖，香油攪拌均勻，用水稀釋一下，均勻的淋在鍋裏
5. 蓋上蓋小火5分鐘，關火，燜15分鐘，成功!
千里飄香谷
