瓜苗瘦肉湯,喜歡烹飪各種美食,尤其喜歡煲湯。複雜的各種肉湯,簡單的有素湯。湯入口溫暖全身,大概這就是湯的神奇之處。選材多種,菜色也好,口感也好,搭配出層次感。今天選取瓜苗,富含維生素,口感清淡,搭配肉絲。它們的香味互相搭配,喝出新滋味。
主料
輔料
具體步驟
1.瓜苗洗淨,肉絲準備好
2.肉絲醃製一會兒
3.炒鍋熱油,加蒜姜爆香
4.加水,加醃好的肉絲
5.煲25分鐘即可