鮮肉丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 選上好五花肉，剁成肉末。

2. 分別將姜、蔥、麪包屑切碎成薑末、蔥末和麪包末。

3. 加入雞蛋、生抽、鹽、香油適量。

4. 取鍋上火，倒入一飯碗油，溫熱後，用手抓肉握拳從虎口擠出肉丸，用湯匙刮入油鍋，慢慢炸至金黃撈出即成