簡易版蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

豬肉剁碎

加入剁碎的生薑

青椒去蒂去籽後剁碎放進肉餡

用擦菜板將蘿蔔擦成細碎絲

邊擦菜絲一邊將大一點的蘿蔔皮去除

擦好後，撒上鹽。用手捏一捏，拌勻。醃製一會兒

然後用清水泡一下，把蘿蔔絲捏幹，放進肉餡裏；

調入鹽、雞精、白胡椒粉和五香粉、再調入老抽和香油，澆一勺熱油，潑香

拌勻