準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味雞汁菜心肉味絲滑美感透露在心田裏面,讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動起來。美味雞汁菜心做法獨到,充滿了讓人不能捨棄的感覺。來試試吧,讓你和你的朋友們來嚐嚐你的手藝!素菜中有肉味,味入心田。
主料
菜心 :
300 輔料
油 :
適量雞油 :
適量蔥頭 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.菜心切細
2.蔥蒜切碎。(用紫蔥頭)
3.先用少量的植物油炒香蔥頭和蒜頭。
4.加入菜心的根部翻炒。
5.加入菜葉一起炒香,淋入雞油(雞湯最上層的油脂),鹽炒勻。
6.翻炒入味。
7.炒上色即可。
8.上菜了!