準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘臘肉蒜薹是一款做的比較好吃的美食,這款美食很遠處都可以聞到香味,所以是大家都愛吃的美食,特別是孩子,很多人的孩子都比較挑食,這樣不吃,那樣不吃,但是不吃就導致營養不均衡,所以這款美食可以吸引孩子來吃,因爲比較香,還是不錯的
主料
蒜薹 :
適量 輔料
臘肉 :
適量 具體步驟
臘肉解凍,鍋裏燒水,放入臘肉煮開20分鐘以上
煮好的臘肉放冷水裏冷卻,然後切片,將肥一些的和瘦一些的分開,蒜薹切斷,洗淨
鍋燒熱,放入肥一些的臘肉,炒出油,然後倒入瘦一些的臘肉,炒至肥的臘肉開始透明翻卷,將臘肉撈出
用鍋內剩餘的油將蒜薹炒熟,然後倒入剛纔的臘肉,根據味道加適量鹽,就行了