主料
輔料
具體步驟
1. 瓊脂條在涼水中浸泡,充分吸收水分,變軟;
2. 瓊脂用小火熬化後,在加熱狀態下,加入牛奶,杏仁粉,沿一個方向轉圈攪拌(順時針或逆時針),約3分鐘關火,倒入容器中;
3. 冷卻後,加蓋後放入冰箱兩小時;
4. 出模,淋上少許糖桂花即可。