關於爽滑的知識

爽滑涼拌蓮藕如何做簡單又美味

發表於：2020-12-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：1條輔料芝麻香油：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.原料2.切片放在水裏防止氧化3.煮開水放蓮藕焯1-2分...
爽滑糖水山楂如何做簡單又美味

發表於：2021-02-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：300輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨。2.去掉山楂把兒，用一根吸管從把兒的位置穿過去.3.記着第一次穿...
香嫩爽滑的香蔥火腿麪包如何做簡單又美味

發表於：2020-11-10

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個高筋麪粉：200輔料細砂糖：25溫牛奶：100蔥花：適量黃油：20火腿片：適量鹽：3發酵粉：3沙拉醬：適量具體步驟1.香蔥切花待用...
爽滑草莓蛋撻如何做簡單又美味

發表於：2021-02-02

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：10個輔料雞蛋：1個牛奶：60ml蛋黃：1個淡奶油：110糖：30草莓：適量具體步驟1.除草莓以外的配料放到一起，攪拌均勻。2....
爽滑的涼拌折耳根如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料折耳根：200輔料白砂糖：適量香菜：1小棵鹽：適量老乾媽辣椒醬：適量芝麻油：適量生抽：適量醋：適量花椒油：適量具體步驟1.準備好...
爽滑的炸饅頭片如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.饅頭一個2.將饅頭切成厚片3.清水一碗4.饅頭片快速沾水，然後撈出5.將沾過水...
爽滑排骨山藥湯如何做簡單又美味

發表於：2020-12-25

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：200山藥：200輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.鍋中坐水燒開下排骨淖。2.撈出淖好的排骨，再次用涼水洗淨。3.山藥去皮...
爽滑的番茄大蝦如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：500輔料油：適量鹽：適量姜：少量蔥：少量番茄醬：少量白糖：少量具體步驟1.大蝦，備用。2.大蝦解凍。3.蔥切絲，薑切片。4....
爽滑的盤絲餅如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250輔料椒鹽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉加溫水揉成較軟的麪糰，蓋上保鮮膜餳二十分鐘2.擀成大薄片3.刷油4...
西紅柿果凍的做法清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍西紅柿果凍怎麼做

發表於：2023-12-28

“日本很流行的夏日清涼小甜品，清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍。這西紅柿果凍在某寶有賣，西紅柿果凍是採用了日本當地的桃太郎番茄製作，288元3個。”食材明細主料西紅柿（3個）輔料低卡糖粉（8g...
爽滑白灼金針菇如何做簡單又美味

發表於：2020-12-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：300輔料鹽：適量油：適量幹辣椒：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.金針菇把後部的根切掉。2.撕成小朵在清水中...
爽滑的蒜黃炒雞蛋如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蒜黃：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋2枚2.先炒雞蛋3.雞蛋翻攪4.炒好後成盤5.倒入少量食用油6.倒入切...
爽滑濃香肉牛面怎麼做|爽滑濃香肉牛面的做法

發表於：2024-01-08

“爽滑濃香的牛肉麪，食材簡單，下雪天也能存儲的食材。牛肉、麪條、香菜即可。做法也簡單，把面煮好，加上濃湯，爆炒好的牛肉加入濃湯麪中，配送香菜，一碗熱乎乎的牛肉麪就好了。”食材明細主料龍...
爽滑洋蔥木耳炒雞蛋如何做簡單又美味

發表於：2021-01-22

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：1只木耳：10雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.香菇木耳泡上2.洋蔥切成絲狀3.雞蛋打好4.先把雞蛋煎一下盛出5....
爽滑的紫薯銀耳羹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-28

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：1個銀耳：120輔料白砂糖：適量水：適量具體步驟1.銀耳提前用水泡發，去掉其根部黃色的部分，剪小朵，加適量水煮成羹。2....
爽滑雞蛋糕怎麼做|爽滑雞蛋糕的做法

發表於：2024-02-26

食材明細主料雞蛋（三個）輔料火腿腸（適量）蔥花（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽滑雞蛋糕的做法步驟1、先打雞蛋2、把火腿腸切成小碎片或是丁蔥花也...
爽滑雙椒土豆絲如何做簡單又美味

發表於：2021-01-11

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個紅椒：1個青椒：1個輔料鹽：適量蔥花：少許油：適量幹辣椒油：少許具體步驟1.原料洗淨，土豆去皮2.土豆切絲，青紅椒切絲，...
爽滑的麻醬燒餅如何做簡單又美味

發表於：2020-12-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：250輔料酵母：3水：130芝麻醬：適量白芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉和酵母混合，加水和成光滑的麪糰。2.蓋保鮮膜...
爽滑的蘇式鮮肉月餅如何做簡單又美味

發表於：2020-12-29

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：150輔料鹽：3生抽：適量小蔥：少許姜：少許水：50豬油：80老抽：適量料酒：適量小麥麪粉：200具體步驟1.先製作水油皮原料。面...
爽滑茄汁花菜如何做簡單又美味

發表於：2020-12-18

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花椰菜：1棵番茄：1個輔料鹽：適量番茄醬：2勺蠔油：1勺具體步驟1.番茄去皮；2.切碎備用；3.花菜掰成小朵，洗淨；4.鍋中放水，燒開後...
香嫩爽滑的銀耳蓮子百合湯如何做簡單又美味

發表於：2020-12-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：20輔料枸杞：適量蓮子：100冰糖：適量具體步驟1.銀耳提早十分鐘泡發，洗淨，將黃色根部煎掉後入鍋煮，本人爲簡便，直接用...
爽滑釀黃瓜怎麼做|爽滑釀黃瓜的做法

發表於：2024-02-26

食材明細主料大黃瓜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料香菇（適量）胡羅卜（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）雞蛋白（l只）配料醬油（適量）料灑（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑...
爽滑蘿蔔燒肉如何做簡單又美味

發表於：2020-12-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200蘿蔔：300輔料青蒜：適量冰糖：15油：適量鹽：適量白糖：15八角：1只姜：適量陳皮：適量具體步驟1.食材。2.切好蒜葉碎。...
爽滑胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又美味

發表於：2020-12-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：2根五花肉：80輔料油：適量醬油：適量料酒：適量大蒜末：適量花椒：適量鹽：適量小米椒：適量薑絲：適量具體步驟1.熱鍋放大...
冰糖雪梨燕窩的做法冰糖雪梨燕窩，祛痰潤肺，祛斑美容~口感爽滑香糯冰糖雪梨燕窩怎麼做

發表於：2024-01-07

“冰糖雪梨燕窩的做法並沒有多難，難得在於燕窩本身的發泡問題，發泡的好壞會直接影響燕窩的口感。燕窩的發泡時間和水溫要視燕窩的老嫩度、品種、季節烹調方法的不同而進行適當調整。”食...