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營養滋補的金針排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.77W
營養滋補的金針排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨300公克
幹金針 :30公克
老薑20公克
水 :600㏄
鹽 :1小匙
米酒 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。

2. 幹金針泡水至漲發,去蒂備用。

3. 老薑去皮切片,蔥只取蔥白,洗淨備用。

4. 將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。