絲瓜黃瓜紹子湯清淡可口、湯汁美味、營養豐富,深受人們的喜愛。黃瓜有清熱祛火的功效,絲瓜有美容養顏的功效,很適合年輕的美女們食用,在家中製作過程簡單,所需要的食材簡簡單常見,既省時又方便,也可以用來招待客人,你還在等什麼,趕緊行動起來吧。
主料
絲瓜 :2根輔料
肉紹子 :少許具體步驟
1.準備絲瓜,削皮黃瓜,削皮
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
4.起鍋放入蔥花