準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 :
500 輔料
油 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量 香菇 :
適量 芋頭 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞腿洗淨
2.切成塊
3.芋頭去皮,切成小塊
4.油鍋熱後下入洋蔥姜
5.下入切好的雞腿
6.翻炒
7.泡發的香菇
8.加入少許辣椒
9.下入芋頭
10.下入蘑菇,加少許鹽雞精料酒生抽老抽
11.加入少許水,慢慢的收汁
12.完成。可以享受了哈
烹飪技巧
還是那句話,芋頭要戴手套,不然有些人手會癢。我是因爲家裏的土豆發芽了,不能吃了,剛好想着這麼做。就有了這個新菜。