主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐切手指寬大片泡水備用。
2. 洋蔥切絲。蔥切碎。將辣椒醬,生抽,糖,番茄醬加適量清水調勻備用。
3. 鍋內加油燒熱後,放入豆腐煎制兩面金黃,漓幹油後備用。
4. 鐵板加熱後,放入適量油。放入洋蔥墊底。再放入煎好的豆腐。澆上調味好的汁再次加熱撒蔥花即可。