主料
雞中翅 :500輔料
奧爾良烤肉料 :適量具體步驟
1.雞中翅洗乾淨,放入盆中。
2.奧爾良烤肉料,以適當的比例加水,調成較濃的調味汁。
3.將雞翅在表面劃三刀,這樣容易入味。
4.把雞翅沾滿調味料,醃製一個晚上。
5.醃好的雞翅擺在烤網上。
6.烤箱200度預熱後,把雞翅放進烤箱,烤15分鐘,取出,在表面刷一層調味料。
7.再刷一層橄欖油,用色拉油也可以,然後在表面撒上一層白芝麻。
8.再進烤箱烤5分鐘即可出鍋。
喜歡甜食的也可以在表面刷一層蜂蜜,喜歡錶面硬皮的也可以調高烤箱溫度,適當延長烤制的時間,總之看自己的喜好隨意調整吧。