娃娃菜,據說是大白菜小時候的樣子,小時候的東西十分可愛的,嘻嘻嘻,娃娃菜比大白菜更加口感鮮嫩,清爽可口,最愛還是燉的爛乎乎的,香鮮軟嫩,加入粉絲,木耳,豆腐同煮,食材和營養更加全面,粉絲木耳炒娃娃菜味道也十分的清爽可口哦,吃起來零負擔。
主料
黑木耳 :10朵輔料
油 :適量具體步驟
1.木耳泡發洗淨,去根部;娃娃菜洗淨;粉絲,豆腐泡,蔥花備好;
2.炒鍋加油,下蔥花爆香,下娃娃菜炒;
3.炒至稍軟,加木耳煸炒片刻;
4.加粉絲,豆腐泡;加鹽,雞精,一碗水燒開,煮一會兒;
5.至娃娃菜軟爛即可關火;
6.爽嫩可口的粉絲木耳炒娃娃菜。
粉絲比較吸水,注意不要燒乾鍋。