滷雞爪,是很多人喜歡的一種小吃。主要材料是雞爪,輔助材料是醬油,辣椒等,做出來的雞爪,色澤鮮豔,香辣可口,讓人回味無窮。這種小吃深受廣大年輕人的喜愛,喜歡吃雞爪的朋友不妨來嘗一下。
主料
輔料
具體步驟
1.將雞爪用開水煮下洗乾淨
2.先放油煸下蔥姜然後放入香料後加水後倒入雞爪煮開後再燉半小時左右關火
3.將雞爪擺在滷汁中泡兩小時,後瀝水擺盤
烹飪技巧
無