準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘腰果小酥餅是一款用腰果和曲奇粉烘焙而成的小酥餅。腰果果實成熟時香飄四溢,清脆可口,是四大幹果之一,即可當零食食用,又可製成美味佳餚。寶寶的同學搞生日會,每個人都會準備一些小點心和同學一起分享。於是,我也爲寶寶準備了腰果小酥餅。希望大家都喜愛吃。
主料
低筋麪粉 :
100 輔料
花生油 :
70 綿白糖 :
50泡打粉 :
3蘇打粉 :
1全蛋液 :
適量 腰果 :
適量 具體步驟
花生油加入糖白拌勻。
加入低粉,泡打粉,小蘇打。
拌勻揉成團。
把麪糰分別搓成均等的小圓球,然後中間放一顆烤香的腰果,按壓成小餅狀。
刷上蛋液送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
烤至表面金黃即可。