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簡單芝麻薄片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.2W
簡單芝麻薄片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽奶油80公克
細砂糖 :80公克
全蛋 :60公克
低筋麪粉120公克
泡打粉 :2公克
牛奶 :100公克
酥油 :40公克
黑芝麻 :20公克

輔料

具體步驟

1. 奶油軟化後加入細砂糖一起打至鬆發變白。

2. 蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。

3. 將低筋麪粉和泡打粉過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再加入牛奶和黑芝麻攪拌,即爲面煳。

4. 將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的面煳裝入,並略施力氣將面煳擠在鋪有烤盤布的烤盤上後,拿起烤盤在桌面敲幾下,讓面煳攤平,並放置於烤箱上層以180℃烤約10分鐘即可。