準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
無花果 :
200清水 :
350 蜂蜜 :
適量 輔料
具體步驟
1. 無花果洗乾淨去皮。
2. 切成大塊。
3. 放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。
烹飪技巧
1.這個果汁,有無花果的季節建議用新鮮的無花果來燉,沒有新鮮無花果的季節可以用乾果來燉。用乾果燉的話,無花果和水的比例是1:3,燉的時間要延長,建議放電燉鍋燉整夜。2.如果想省時間,也可以把新鮮的無花果肉加入稍多點的水,用明火煮,煮到顏色變紅就可以了,不過煮的味道沒有燉的好。3.蜂蜜要等無花果汁放到溫熱才能調入,溫度太高會損失蜂蜜中的營養。