意式茄汁肉是一道經典的西餐。意式茄汁肉可與意大利麪搭配烹飪。吃多了外面的意大利麪不如自己學着做,在家制作用料更足,不比外面差,還可以邀請朋友們來吃。茄汁肉味道濃郁有味道,配上Q彈有嚼勁的意麪。這道簡單又美味的意式茄汁肉意麪就做好了。
主料
豬肉 :300輔料
洋蔥 :半個具體步驟
1.先用絞肉機將肉攪成肉泥。
2.第二步,也可以再用絞肉機將洋蔥切成粒。這樣不容易流眼淚。
3.大蒜只切碎,番茄去皮切丁。
4.鍋裏融化黃油
5.放入洋蔥蒜末炒出香味
6.放入肉末 用筷子攪拌炒至變白
7.放入番茄,炒出水後放入番茄醬,
8.加入鹽白糖制口感合適,加入一碗水。大火燒開,小火熬製其醬汁濃郁粘稠
9.做好的肉醬
10.意大利麪條煮好後 ,過冷水瀝乾,讓麪條更加的清爽
11.將意粉和醬混合就可以了