主料
輔料
具體步驟
1.將麪糰做成均勻的小面劑
2.土豆洗淨去皮,切小丁
3.韭菜洗淨切碎
4.熱鍋涼油放土豆丁煸炒熟
5.將炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸醬里加香油、雞粉攪拌均勻成餡
6.面劑擀成片包上餡料,做成饅頭狀。稍餳5分鐘
7.蒸鍋冷水上鍋,蒸15——20分鐘