主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉洗淨,用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味,再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
2. 熱油鍋,以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
3. 加入調味醬至作法3的鍋內,煮滾後關小火,直到鍋內湯汁收幹即可。