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好吃的酸辣魷魚湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.94W
好吃的酸辣魷魚湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡吃酸辣粉的朋友相信也會和我一樣喜歡喝這一道酸辣魷魚湯,他酸酸辣辣的口感着實令人很着迷。特別是煮過的魷魚會變的軟軟韌韌的,貝比生炒的魷魚更上口。飯前喝上一碗酸辣魷魚湯我相信你一定能夠很開胃,而且這道酸辣魷魚湯的做法並不難哦。

主料

魷魚須 :300
酸菜 :1棵
油 :適量
蒜蓉 :適量

輔料

蔥段 :適量
幹辣椒 :1個
紅辣椒 :1個
雞精 :少許
花椒適量

具體步驟

魷魚須洗乾淨備用

酸菜切絲

辣椒,辣椒幹,花甲蔥段,蒜蓉備料

魷魚須過水,水滾關火,在滾水中泡一下

切開魷魚須

熱油鍋爆香蒜蓉,花椒,幹辣椒加水煮滾

放酸菜入鍋煮一下,把酸味煮出來

然後加魷魚須入鍋煮

滾起來,給雞精,蔥段,關火出鍋

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