準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘對於我們陝西人來說麪食是日常生活中不可或缺的一種美食,我們可以用麪粉做出非常多種類的麪條,這次我教大家做一種非常非常好吃的蒜拌麪,蒜拌麪是我學會的第一種麪食,在我們看來吃麪就要配大蒜纔有味道,香氣濃郁的蒜末再加上勁道的麪條。
主料
麪條 :
適量 輔料
蒜 :
適量辣椒麪 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量食用油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蒜剁蒜沫或者蒜泥均可
2.裝碗 加入鹽(多加點一會要拌麪)辣椒麪適量(根據個人口味添加)
3.加熱食用油(多一點) 趁熱潑到碗裏
.趁熱加入醋 雞精 醬油
煮好面直接把蒜澆上去