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馬蹄三鮮煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W
馬蹄三鮮煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

豬肉馬蹄
蓮藕雞蛋
餃皮 :適量

輔料

鹽 :生抽
料酒 :白胡椒粉
蔥 :適量

具體步驟

1. 準備所有材料,將肉,馬蹄,蓮藕,蔥洗淨切碎。在所有食材里加入輔料攪拌好,抖餡時要順着一個方攪抖,這樣抖出的餡纔好吃有勁道。

2. 手裏放好一張餃子皮,中間放上肉餡,將餃孑皮中間對捏。從右到左開始對捏。一般一個餃子捏六七下就會有好看的褶子出來。取一個不粘的平底鍋,燒熱倒入少量油。大火煎兩分鐘,到餃子底部呈金黃色,倒入半碗清水,加蓋,保持中大火十分鐘後。可以開吃啦!