準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的辣炒羊肉是用羊肉和蒜以及香菜辣椒等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,羊肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的肉類食材,含有非常豐富的營養成分,食用過後會有不錯的滋補功效,但是不宜過量食用,葷素搭配合理,美味可口。
主料
羊肉 :
750蒜 :
15 香菜 :
50 辣椒 :
200 姜 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.羊肉切細條
2.加耗油,鹽,胡椒粉,孜然粉醃製
3.辣椒,香菜蒜片,姜備好
4.起油鍋,下入肉絲,翻炒出油
5.然後加入蒜片姜,辣椒大火爆炒,最後加入香菜
6.翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
無