準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘作爲學生黨,上了一天的課,情緒down了一天,倒不是被批評了,也不是課堂上的其他原因,上課上着無聊我會拿起隨身攜帶的書來看,這次看的是盧思浩主編的“我想和你在一起”。一個個溫暖人心的故事,思考過後我就需要美食來喚醒。於是中午我吃了辣炒羊肚。秒回現實。
主料
熟羊肚 :
一個 輔料
青
辣椒 :
3個鹽 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量幹辣椒 :
適量蔥 :
適量豆瓣醬 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.羊肚切絲
2.蔥、蒜、辣椒切碎
3.鍋中放油,加入幹辣椒、青辣椒、蒜、蔥、豆瓣醬爆香
4.加入羊肚翻炒,放生抽、料酒、鹽翻炒片刻即可出鍋。
5.裝盤出鍋