![最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單]( "最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
100 白蘑菇 ：
200 雞腿菇 ：
100 胡
蘿蔔 ：
半根 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量小油泡 ：
少量雞精 ：
適量香蔥 ：
適量 具體步驟
![最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材。
![最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蘑菇，青椒，胡蘿蔔分別切片。所有食材一起洗淨。
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3.油鍋加熱，倒入洗淨的所有食材。一起翻 炒。
![最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的蘑菇炒素怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入少許鹽，繼續翻炒，加入少許清水，大火繼續炒至青椒等斷生。調味，用少許澱粉，調入清水，勾芡，收汁。
5.出鍋。加上香蔥即可。
烹飪技巧
最後勾芡一下，口感鮮嫩。
千里飄香谷
