![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅 ：
5只 輔料
姜 ：
適量 醬油 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅改刀切大塊，姜切絲（多放一點姜），蔥白、蔥葉分別切寸段備用。
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.炒鍋倒少許的油，下薑絲炒香。因爲雞肉到最後還會出很多的油，所以油不用放得太多，可以炒香薑絲便可。
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入雞肉塊，大火翻炒。
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入蔥白段、鹽（還可以加少許的白糖），繼續翻炒。
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.這個時候雞肉很容易粘鍋，可以將火調至中火或小火，並不停的翻炒。
![蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蔥姜雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.大約7~8分鐘後，加入少許的醬油翻炒均勻，再將蔥葉撒入略微翻炒便可。
烹飪技巧
挺簡單的，沒啥技巧
千里飄香谷
