雞脯肉辣椒醬滷如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞脯肉 ：300
青椒 ：50

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
生粉 ：適量
蔥花 ：5

具體步驟

1.雞脯肉切丁，然後用生粉、料酒、老抽、胡椒粉攪拌

2.先熱鍋，在倒入適量的油

3.把肉到進去翻炒

4.炒好出鍋

5.在熱鍋油

6.把香其醬到進去炒香

7.在加入辣椒和蔥花炒香

8.加入適量的水，大火燒開

9.在把炒好的雞肉到進去，煮幾分鐘即可

10.雞脯肉辣椒醬滷就做好了。

11.麪條下好後，把醬滷盛到上面攪拌即可食用

烹飪技巧

因爲肉是冷凍的，化開了比較幹，攪拌的時候可以適量的加些水煮好後面條用冷水投下，吃起來勁道些