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自制花膠娘酒凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.92K

自制花膠娘酒凍怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

花膠：適量
元肉：適量
枸杞子：適量
紅棗：適量
客家娘酒：適量
冰糖：適量

輔料

具體步驟

1. 花膠（魚膠）純淨水泡發開

2. 加元肉、枸杞子、紅棗和娘酒一起，隔水燉煮，如果花膠隔天泡發的話，那用高壓鍋去燉一個小時就夠，用慢火電子燉盅則要五個小時，燉好後加入少許冰糖，待涼後放入冰箱冷藏室，兩個小時後就成果凍狀了

Tags：啤酒凍娘酒花膠好吃

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