主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐用水浸泡一會兒後切塊
2. 西紅柿切成小丁塊(圖是下鍋後纔想起拍的)
3. 雞蛋加鹽料酒打散後,入鍋炒熟剷出備用
4. 豆腐入鍋翻炒一會,放入西紅柿翻炒一會(一般豆腐都會出水)
5. 把炒好的雞蛋加入,放鹽和味精撒上蔥花出鍋即可食用