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清香的鹹肉炒筍乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.11W
清香的鹹肉炒筍乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

鹹肉炒筍乾是一道很尋常的家常小炒,也是一道極美味的下飯菜。它是以豬肉和筍乾爲主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,居家生活學來做着吃很好,在湖南地區,此道菜甚是受歡迎。鹹肉炒筍乾的成品色澤鮮豔優雅,香氣誘人,吃起來清脆爽口,鹹香入味,辛辣而不過。

主料

鹹肉 :適量
筍乾 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
辣椒 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1,準備好所有食材

裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。

香菇切片,芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。

9.加點水炒熟即可