那天休假的時候去街上賣菜的時候,遇見了買莧菜的老婆婆就想到了在小時候有一種紅紅的菜,像是血一樣的粉紅,那今天我又看見了這種菜,我就想買回家給媽媽吃,也希望可以回憶起小時候的感覺,這道夏日汗菜雞蛋湯大家一定會喜歡的吧。
主料
輔料
具體步驟
汗菜洗乾淨備用
雞蛋兩個打散備用
鍋裏添小半鍋水燒開
放入汗菜燒開加一勺鹽,口味可以自己調試!
加入雞蛋燒開關火,放入少許香油。
盛入湯碗就可以吃了。